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Au fil de mes envies

Muffins orange chocolat

Muffins orange chocolat

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients : (pour 6 gâteaux)

- 175g de farine

- 100g de sucre

- 2 cc de levure chimique

- 1/2 cc de bicarbonate

- 50g de beurre fondu

- 1 oeuf

- 10 cl de lait

- 1 orange

- 2 gros carrés de chocolat noir

Préchauffer le four à 200° C

Dans un 1er récipient, mélanger la farine + la levure + le bicarbonate.

Dans un 2ème récipient mélanger l'oeuf + le sucre + le beurre fondu et le lait. Ajouter à cette préparation le zeste et le jus de l'orange et mélanger. Rapper les carrés de chocolat noir et ajouter à la préparation.

Incorporer le mélange liquide au mélange farine et mélanger brièvement.

Remplir vos moules à gâteaux et enfourner 20 minutes à 200°C.

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