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Au fil de mes envies

Muffins aux Mars

Muffins aux Mars

Je n'aime pas particulièrement les Mars mais là... c'est bon, c'est bon !!!!

Pour une douzaine de muffins :

- 150g de farine

- 50g de beurre fondu

- 20 cl de lait 1/2 écrémé

- 1 oeuf

- 50g de sucre

- 1 sachet de levure chimique

- 3 c. soupe de poudre d'amande

- 8 mini Mars

Dans un 1er saladier, mélanger les poudres ensemble : la farine, le sucre, la levure et la poudre d'amande.

Dans un second saladier battre l'oeuf avec le lait et le beurre fondu.

Faire un puit dans la farine et y verser le mélange lait/oeuf/beurre.

Bien mélanger au fouet pour obtenir une pâte homogène.

Couper les Mars en petits cubes et les incorporer à la pâte. Mélanger à la cuillère.

Remplir aux 3/4 des moules à muffins (je vous conseille des moules en siliconne sous peine que les gateaux ne se démoulent jamais à cause du caramel).

Cuire 20 min à 200°C

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