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Au fil de mes envies

Top articles

  • Mon 1er Tawashi (éponge) tuto

    11 juin 2017 ( #On passe au naturel et écolo, #crochet )

    Nous avons décidé de passer au 100% naturel que ce soit pour les cosmétiques, les produits ménagers et tout ce qui peut être fait main et réutilisable. Grace au lien qu'une amie m'a envoyé, j'ai réalisé mon 1er Tawashi, éponge réutilisable à l'infini....

  • Tartelettes aux fraises (crème d'amandes)

    29 mai 2017 ( #Gâteaux )

    Tartelettes aux fraises faites avec ma puce pour la fête des mamans. J'aurais du prévoir autre chose, c'est très difficile de manier la pâte sablée quand il fait très chaud, surtout une industrielle mais je n'avais pas le temps. Pour 4 tartelettes : 1...

  • Granola noisettes, cranberries et coco

    01 mars 2016 ( #Petit déjeuner - gourmandises )

    Coucou ! Grande révélation, je ne connaissais pas donc j'ai tenté et je ne regrette absolument pas ! Faire du granola maison, mamamia que c'est bon 😱. Que dire à part qu'il n'y a QUE des avantages : on varie les goûts à l'infini, on gère son taux en sucres...

  • Clafoutis aux mûres sauvages

    05 juin 2017 ( #Gâteaux, #recettes au Kenwood )

    Je préfère le clafoutis quand il est bien épais, comme un flan, pour avoir de la texture, et pas trop sucré. Il suffit donc de la faire cuire dans un moule plus petit à bords hauts. Pour un beau clafoutis de 8 parts : 500g de mûres sauvages (cueillies...

  • Les cookies de Laura Todd

    20 juin 2017 ( #Biscuits - petits gâteaux, #recettes au Kenwood )

    De bons cookies, moelleux et croustillants, j'ai pris la recette de base de Laura Todd. Pour une quinzaines de cookies : 125g de beurre 1 oeuf 150g de cassonade 185g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel fin...

  • Crinkles ou craquelés au chocolat

    05 avril 2017 ( #recettes au Kenwood, #Biscuits - petits gâteaux )

    Des petits biscuits qui font l'unanimité même chez mon fils qui n'aime pas trop le chocolat, les craquelés. Voici la recette pour 30 biscuits : 200g de chocolat noir 200g de farine 2 oeufs 50g de beurre 80g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique...

  • Ghoribas aux amandes

    06 juillet 2017 ( #Biscuits - petits gâteaux, #recettes au Kenwood )

    Des petits biscuits appréciés par tout le monde. J'ai fait un mixe de 2 recettes trouvées et le résultat me plaît beaucoup. Pour 15 biscuits : 200g de farine 50g de poudre d'amande 50g de sucre glace 80g de beurre fondu 8 cl d'huile neutre 1/2 paquet...

  • Cake léger cassis framboise

    27 juin 2017 ( #Gâteaux, #recettes au Kenwood )

    Un cake sans trop de matières grasses mais vraiment très bon aussi bien tiède que froid le lendemain. Ingrédients : 3 oeufs 1 pot de yaourt 50g de crème fraiche épaisse 150g de farine 80g de sucre 40g de poudre d'amande 1c. café de levure chimique 150g...

  • Brioche rapide et facile à partager

    12 juillet 2017 ( #Boulange, #recettes au Kenwood )

    Pour une petite brioche environ 10 parts : 260g de farine 1 oeuf 50g de sucre 40g de beurre fondu 10cl de lait tiède 8g de levure sèche 6g de sel fin Faire tiédir le lait et y verser la levure puis laisser agir 10 minutes. Dans le robot muni du pétrin...

  • Les chouquettes

    10 mai 2017 ( #Biscuits - petits gâteaux )

    Pour environs 30 choux - 1/4 de litre d'eau - 1/2 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 80 g de beurre - 125 g de farine - 3 oeufs moyens (ou 4 petits) - sucre perlé Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec le sel, le sucre...

  • Roulé au chocolat noir au Kenwood

    20 mars 2017 ( #recettes au Kenwood, #Gâteaux )

    Bientôt mon anniversaire et j'avoue, j'ai une faiblesse pour les robots ménagers au grand désespoir de mes plans de travail. Donc dernier arrivé, le robot pâtissier Kenwood KM242. Et bien pour sa 1ère utilisation je ne suis pas déçue. Nous avons donc...

  • Galettes courgettes, curry, parmesan

    09 juin 2017 ( #plats (sans viande), #recettes au Kenwood )

    D'excellentes galettes végétariennes, pleines de saveur et de couleur. Recette très rapide il suffit de tout râper puis mélanger. Pour 6 galettes : 1 grosse courgette (ou 2 petites) 80g de flocons d'avoine 2 oeufs 50g de parmesan 2 petits oignons 1 gousse...

  • Gant de toilette tout doux (tuto)

    22 juin 2017 ( #crochet, #On passe au naturel et écolo )

    Après le Tawashi je passe au gant de toilette. J'ai pris un coton fin crocheté en 2,5, il m'a fallu à peu près 60g pour un gant sur mesure. J'ai commencé par faire le tour de ma main en point élastique (même méthode que pour le Tawashi. Puis j'ai fermé...

  • Petits pains au lait très très moelleux

    24 mars 2017 ( #recettes au Kenwood, #Boulange )

    Après les blancs en neige, on teste le pétrin au Kenwood. Il y a longtemps que je voulais faire mes propres pains au lait, et là je dois dire que j'ai rarement été surprise d'un tel résultat ! J'ai un peu fait une recette "à ma sauce" et je dois dire...

  • Gâteau choco banane 100% healthy

    16 juin 2017 ( #Gâteaux )

    Un gâteau qui a une texture incomparable. Mouillé mais pas bouillie, surprenant à la 1ere bouchée mais très bon, il va rester dans les classiques des desserts régime. Pas de gras ni de sucre ajoutés, pour un résultat qui vaut le coup, prêt en 5 minutes...

  • Briochettes fourrées chocolat noir

    10 mars 2017 ( #Boulange, #Recettes au Companion )

    On est mercredi, envie de se faire plaisir au gouter alors hop, une pâte à brioche Dans le Companion. Pour 10 briochettes : - 260g de farine - 10cl de lait - 1 oeuf - 50g de sucre en poudre - 40g de beurre mou - 8g de levure sèche - 1/2 c. café de sel...

  • Confiture fraise rhubarbe

    22 avril 2017 ( #Petit déjeuner - gourmandises )

    Pour 5 pots standards : 800g de fraises de saison bien mures 350g de rhubarbe 500g de sucre semoule 1 sachet de gélifiant Laver et couper les fruits. Les mettre dans une bassine et ajouter le sucre. J'avais un sachet de gélifiant à utiliser donné par...

  • Diverses fleurs

    17 février 2016 ( #crochet )

    Quelques essais de fleurs. Réalisées grâce à divers tutoriels YouTube. petite rose rouge. Le genre de petite fleur sympa pour une déco de table par exemple rose en coton avec sa feuille petite fleur à pointes 5 pétales réunis pour faire cette fleur....

  • Crèmes au citron onctueuses au Companion

    29 mars 2017 ( #Desserts, #Recettes au Companion )

    Un dessert que je fais très souvent car c'est rapide, bon et plutôt light. Ces petites crèmes sont rafraîchissantes et peuvent être servies après un repas copieux. Et ça tombait bien, il fallait que j'allège mon citronnier de quelques fruits sachant que...

  • Petites mésanges bleues

    07 mai 2017 ( #Petits bonheurs )

    Un petit nid/mangeoire installé au dessus de ma fenêtre de cuisine l'année dernière. J'avais remarqué que la mangeoire servait mais je n'imaginais pas que le nid serait occupé ce printemps, et par un magnifique couple de mésanges bleues <3 J'aime les...

  • Petits pains multi céréales au Companion

    08 mars 2017 ( #Boulange, #Recettes au Companion )

    Des petits pains à faire rapidement, dans le Companion. Recette pour 10 petits pains (moi j'en ai plus car j'en fais des plus petits pour ma fille) : - 500g de farine multi céréales (Francine) - 1 sachet de levure sèche - 300ml d'eau tiède - 8g de sel...

  • Muffins surprise

    09 juin 2016 ( #Biscuits - petits gâteaux )

    Comme très souvent le mercredi, on fait un petit tour en cuisine pour faire un petit gâteau, des biscuits... Mais avec mal à la tête depuis 4 jours pas envie d'y passer des heures donc mini miss a trouvé la solution, je lui pèse et prépare tous les ingrédients...

  • Mozart

    03 mai 2017 ( #Petits bonheurs )

    De sa fourrure blonde et bruneSort un parfum si doux, qu'un soirJ'en fus embaumé, pour l'avoirCaressé une fois, rien qu'une. C'est l'esprit familier du lieu;Il juge, il préside, il inspireToutes choses dans son empire;Peut-être est-il fée, est-il dieu?...

  • Doudous lutin au crochet

    09 avril 2016 ( #crochet )

    Voici 2 petits doudous lutin d'après le tutoriel d'Alextitia tuto. Ils sont destinés à mes 2 loulous que je garde depuis 2 ans et qui vont me quitter au mois de juin prochain. J'ai fait 2 doudous identiques pour ne pas les perturber car Héloise et Ambroise...

  • Confiture de rhubarbe

    04 mai 2016 ( #Petit déjeuner - gourmandises )

    Après la confiture de bananes, voici la confiture de rhubarbe, une autre recette que j'aime beaucoup. J'aime d'autant plus que nous sommes allés la cueillir nous mêmet à la "Cuiellette de la Grange" ce qui garantit des produits frais. En plus d'une belle...

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